Hozzávalók
- 20 dkg NaJa Forest Zöldbanán liszt
- 5 db tojás
- 1 csipet só
- 6 dl kókusztej
- 6 ek eritrit
- 1 ek kókuszolaj (sütéshez)
Elkészítés
- Az összes hozzávalót egy magasabb falú keverőtálban kézi mixer segítségével elegyítjük, hogy ne legyen csomós, és pár percet állni hagyjuk.
- Palacsinta sütőben kevés kókuszolajat forrósítunk és a szokásos módon kisütjük a palacsintákat.
- Manióka pudinggal, vagy cukormentes dzsemmel tálaljuk.