Tudományos kutató, a Naja Forest Kft. ügyvezetője, full spektrum bio folyékony gomba kivonatok feltalálója, epidemiológus, népegészségügyi szakember, táplálkozástudományi kutató.
Semmelweis Egyetemen szereztem diplomát és doktori címet.
Ezt követően nyolc éven keresztül a népegészségügyi szolgálatnál dolgoztam, ahol táplálkozástudományi kutatóként és járványügyi szakemberként szereztem gyakorlati és tudományos tapasztalatot.
Tudományos munkásságom középpontjában a táplálkozástudomány, az immunológia és a természetes bioaktív hatóanyagok kutatása áll.
Kutatásaim és publikációim szakmai folyóiratokban (Egészségtudomány és Magyar Közlöny) és kongresszusokon jelentek meg.
Tagja vagyok a Fiatal Higiénikusok Társaságának és a Magyar Higiénikusok Fórumának, itt Felügyelő Bizottsági Tag is voltam.
2010-ben közigazgatási szakvizsgát tettem.
Több mint másfél évtizede foglalkozom a gyógygombák hatóanyagainak gyakorlati kutatásával és gyártástechnológiai fejlesztésével.
Munkásságom nem kizárólag szakirodalmi feldolgozásokra épül, hanem laboratóriumi, fejlesztési és gyakorlati tapasztalatokra, valamint kutatási projektekben végzett aktív szakmai részvételre.
A gombák hatóanyagaihoz kapcsolódó több vizsgálatban is vettem, többek között az Agaricus blazei Murrill bioaktív komponenseinek kutatása, ahol emlőkarcinómás állatkísérletes modellben az Agaricus blazei Murrill ergoszterol tartalmának tumornövekedésre gyakorolt hatását vizsgáltuk, ahol már 400 mg/ttkg dózis esetén is szignifikáns növekedésgátló hatás volt megfigyelhető, míg magasabb dózisban regressziós tendencia jelentkezett.
2016-ban egy, a Semmelweis Egyetem kampuszán működő kutatócég által vezetett vizsgálatban vettem részt, amely az Agaricus blazei Murrill és Grifola frondosa kombinációjának metabolikus hatásait elemezte. A vizsgálat során a két gombából készített kivonat szinergikus hatása igazolódott az emelkedett vércukorszint, a gyulladásos folyamatok, valamint egyes máj- és vesefunkciós paraméterek tekintetében.
Kutatási munkáim során felismertem, hogy a gyógygombák terápiás alkalmazásának egyik legnagyobb problémája a hatóanyagok biológiai hasznosulása. Erre a problémára fejlesztettem ki a világon először azt a kettős extrakciós technológiát, amely képes a vízben és zsírban oldódó hatóanyagok teljes spektrumának kinyerésére és stabilizálására.
Egyéves kutatás-fejlesztési munka eredményeként 2013-ban a világon elsőként gyártottam full spektrumú bio folyékony gyógygomba-kivonatot.
Az eljárás a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatalánál védett eljárásként került bejegyzésre.
A technológia különlegessége, hogy a béta-glükánok, triterpének és egyéb bioaktív komponensek komplex formában, természetes szinergiában maradnak jelen, miközben a stabilizáló közeg a biohasznosulást is jelentősen javítja.
Munkámban az egyetemi orvoslás, a táplálkozásterápia, a mikoterápia és a komplementer medicina integratív szemléletét képviselem.
2025 óta a Természetgyógyász Akadémia mikoterápia tantárgyának oktatója vagyok.
Küldjön üzenetet Szabó Nikolett részére!
Kérjük töltse ki az itt látható adatlapot, és amint lehet, felvesszük Önnel a kapcsolatot.
A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező!
